Thorups Kælder er en fredet bygning og en bar i Aarhus, Danmark. Det er en kælder bygget omkring 1300 af cisterciensermunke. Kælderen blev opført i det danske register over fredede bygninger og steder af Kulturarvsstyrelsen den 1. januar 1959. Optegnelsen er officielt "Den Grå Kannikegård", hvilket refererer til hele bygningen på adressen, selvom kun kælderen under den er fredet. Bygningen på Store Torv tæt ved Domkirken.